中藥學堂 「墨旱蓮」與「紅旱蓮」的品項混淆與臨床應用差異(二) ◎文/藥師廖培伶、藥學生陳宣瑾、方靖媛、龔以依 參、混淆藥材的比較4(續) 肆、市場調查統計分析與結果 為了評估市售「旱蓮草」的實際販售情況,及檢視是否存在品項混淆的現象,本研究於民國115年2月進行隨機市場調查。調查範圍涵蓋臺北地區的9家中藥行,並隨機選購其中的「旱蓮草」作為樣本。結果顯示市場中仍然存在一定比例的品項混淆情形:在9家中藥行中,有3家為紅旱蓮, 6家為墨旱蓮,混淆率為33%。所有樣本首先進行外觀觀察,對比其顏色、氣味及形態特徵。隨後,從每個樣本中取出3克藥材,將其置於水中浸泡15分鐘,觀察水色變化以及藥材形態特徵的差異,作為混淆品鑑別的依據。浸泡試驗結果顯示,樣本F、G和H在浸泡過程中未能使水體著色;相對地,其餘樣本則使水呈現黃綠色。進一步觀察形態特徵後,F、G、H三家樣本顯示出圓錐形蒴果,莖部呈紅棕色,經鑑定為紅旱蓮。而其餘樣本則具有對生葉和頭狀花序等特徵,符合墨旱蓮的形態描述。 (待續) 參考資料: 1. 顏正華, 等. 中藥學. 台北: 知音出版社; 1998. p. 864-5. 4. 衛生福利部食品藥物管理署: 旱蓮草. 誤用中藥材目錄. https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f636701225668078070&type=2&cid=639 (2010). Accessed 5 Mar 2026. 5. 張永勳, 何玉玲. 臺灣市售易混淆中藥鑑別圖鑑. 第一版. 台北: 衛生福利部; 2015 . p. 400-3 6. 國家中醫藥管理局《中華本草》編委會. 中華本草 (第 3 冊). 上海: 上海科學技術出版社; 1999. p. 594-5. 7. 黃海棠 Huanghaitang. 藥用植物圖像數據庫, 香港浸會大學中醫藥學院. http://libproject.hkbu.edu.tw/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00318 (2007). Accessed 5 Mar 2026. (本文作者為三軍總醫院臨床藥學部藥師)