台南健康促進站系列  口腔保健與核心穩定
◎文╱台南記者陳美秀
超高齡社會，長者如果牙口不好，會影響營養攝取及身體健康，有鑑於此，台南市藥師公會邀請營養師黃瓊瑤主講「口腔保健」、預防及延緩失能指導員黃紀瑄指導「核心訓練深蹲、強化下肢」。
黃瓊瑤指出，口腔著重保健(使用牙線及刷牙)、正確咀嚼吞嚥動作與飲食調整；並帶領大家做咀嚼吞嚥口操（舌頭向外伸、舌尖上下移動 、舌頭往左右兩側移動 ），她說長輩口腔清潔與營養要兼顧，多吃補鈣食物（小魚乾、起司、牛奶、優格等），依照咀嚼能力調整食物大小及質地，一般食物建議切0.4公分，如還無法咬碎則需煮更軟爛或切更碎。 
黃紀瑄透過暖身與腹式呼吸帶動，趣味模仿動物姿勢（雙手夾放身體就像雞拍動翅膀），動作引導與雙腳上下擺動，進行安全的肢體訓練，最後協助長輩進行舒緩活動。
看到周遭逗趣模仿秀動作，大家不禁相視而笑，動作完成後講師請「全體拍手鼓勵」，透過集體打氣肯定，來提升長輩信心與成就感。

↑長者口腔保健及核心訓練。