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學習

中藥學堂
養生藥膳系列(十五)
血 壓 控 制

 




◎文/藥師商錦文


前言


高血壓症一般可分為原發性高血壓和續發性高血壓兩種:原發性高血壓造成的原因不明,續發性高血壓引致的原因,包括如:內分泌異常、動脈血管異常性疾病、腎臟疾病、服用影響血壓升高的藥物、懷孕等。高血壓平常未必會有讓人感到不舒服的症狀,因此高血壓常常會被忽略,當發現時,可能為時已晚,故有隱形殺手的稱號。


養生藥膳


天麻鈎藤龍骨湯


養生作用


疏風解痙,協助調整血壓。


鈎藤:性微寒,味甘。含鈎藤鹼(Rhynchophylline)、異鈎藤鹼(Isorhynchophylline)等生物鹼。有降低血壓、解痙和鎮靜的作用。其降壓機轉為抑制血管運動中樞,使周邊血管擴張產生降低血壓的作用。


紅花:性溫,味辛。具有通經止痛,活血祛瘀,消炎。少用養血、多用則破血,需留意過量會使血行不止。其作用於小動脈壁,使血管平滑肌擴張來降低血壓。


藥材


天麻3錢、鈎藤2.5錢、川芎2錢、枸杞2錢、丹參1錢、紅花1錢。


食材


龍骨8兩、生薑3片、食鹽少許、米酒15 c.c.、水1200 c.c.。


步驟


1. 龍骨切段,汆燙,備用。
2. 藥材過水,洗淨,裝入過濾袋中(枸杞、紅花除外) 備用。
3. 取乾淨湯鍋,放入步驟1之龍骨、步驟2之藥材,生薑3片,水1200c.c.,米酒15c.c.,開大火煮滾。
4. 轉小火,繼續熬煮40分鐘。
5. 放入枸杞、紅花,再繼續熬煮10分鐘。
6. 起鍋前加適量食鹽調味,即可。


藥師小叮嚀


◆ 紅花少用養血,多用則破血,過量則血行不止,要避免和抗凝血劑如伯基(Bokey)、可邁丁(Coumadin)等合併使用。


◆ 如果有拔牙的需要者,須於7天前停藥,以避免拔牙之後,不容易止血。

本文轉載自《與藥師做朋友②0~99歲的養生寶典》


中華民國藥師公會全國聯合會 主編

 

 

 

 

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