中藥學堂
養生藥膳系列(十四) 
血  糖  控  制
◎文／藥師商錦文
前言
用餐時間之前，偶爾會有冒冷汗、乏力感，容易餓卻又吃不飽、小便次數變多、泡泡持久不退等現象，這就可能是高血糖症。若經過一段時間持續的使用內服藥、並施打因素林(insulin)皮下注射劑，監測血糖值仍然起伏不穩定。疲勞、口乾的感覺依然存在。對這種情況，推薦嚐試沖泡「桑芭茶」當茶飲，作為搭配的輔助療法來使用。可以減緩口乾、疲倦、容易飢餓的不舒服感覺。
養生藥膳
桑芭茶
養生作用
桑葉含有多種生物鹼、胺基酸、多糖類等成分。有利水的作用，可把體內細胞多餘的水分排出。具有明顯降血糖、降血壓、降血脂的作用，最適合有「三高」的人作為保健飲品。具有發散風熱的作用，常用於外感風熱的治療。亦使用作為輕型糖尿病族群、第1型遺傳性糖尿病、第2型糖尿病和糖尿病的可能罹患者的輔助治療。
芭樂葉含有纖維質、蛋白質、丹寧酸、鈣、鉀、鐵、磷，可以平衡人體所需的營養，改善體質。內服可治療腹瀉，研究確認：芭樂葉具有降血糖、擴張血管、和維持血管暢通等作用，也具有很強的抑制病菌效果。
藥材 
桑葉二錢半、芭樂葉二錢半、生甘草一錢。
食材 
陳皮五分、水500 c.c.。
步驟
1. 將茶飲藥材快速過水沖洗，瀝乾，裝入過濾袋中，備用。
2. 取乾淨水500c.c.置入鍋中，開火煮沸。
3. 茶飲配料包置入容器杯中，沖入開水。
4. 加蓋悶5分鐘。替代開水飲用。
藥師小叮嚀
◆  飲用「桑芭茶」做為高血糖治療輔助療法的期間，仍必須定期的回診，接受監測。
◆  芭樂葉和桑葉在使用的效果上，老葉的效果比嫩葉明顯。

本文轉載自《與藥師做朋友②0~99歲的養生寶典》
中華民國藥師公會全國聯合會  主編