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學習

中藥學堂
養生藥膳系列(十二)
好心情 不憂鬱

 

 


◎文/藥師王儀絜


前言


現代人或多或少難免會遇到壓力,也難免會受外界人事物影響情緒,不管是高興快樂的,或是憤怒悲傷的,都不要悶在心裡。只要在不影響別人的前提下,開心的笑了、難過的哭了、生氣地碎嘴幾句,這些都很好,情緒能獲得釋放,壓力就能稍微減低,當然也可以找值得信任的人試著說出來,千萬不要漠視潛在壓力對身心的影響。若是情緒低落長時間無法調適,已經影響生活品質,這可能有憂鬱症傾向產生,建議尋求醫師協助。


養生藥膳


甘麥大棗菊花茶


養生作用


養心除煩、減少倦怠。


「浮小麥」性味甘涼,可除熱止汗、養心除煩;「甘草」性味甘平,改善失眠心悸、躁擾不安;「大棗」性味甘溫,可補脾益氣,減緩倦怠;「菊花」性涼甘苦,疏散風熱,平肝明目;「玫瑰花」性味甘微苦溫,可行氣解鬱,活血止痛;「蜂蜜」性味甘平,可潤肺止咳、潤腸。


藥材


甘草1錢、浮小麥3錢、大棗3顆、菊花3錢、玫瑰花3錢、蜂蜜。


步驟


1. 將上述藥材裝過濾袋,先用熱開水汆燙備用。
2. 鍋子加1200~1500c.c.的水量,放入步驟1的茶包,大火煮轉小火,續煮20分鐘後關火。
3. 待茶溫稍涼,可加入少許蜂蜜調味。


藥師小叮嚀


◆ 蜂蜜可視個人口感斟酌,適合排便不順的人使用,亦可用冰糖取代。




本文轉載自《與藥師做朋友②0~99歲的養生寶典》


中華民國藥師公會全國聯合會 主編
 

 

 

 

 


 

 

 

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