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◎文／林大楨
麝香（Moschus）（日：ジャコウ，英：musk）收載在《神農本草經》的上品，《神農本草經》說：「麝香，味辛、溫。主辟惡氣，殺鬼精物，溫虐，蠱毒，癇痓，去三蟲。久服除邪，不夢寤厭寐。」《名醫別錄》亦收為上品，說：「麝香，無毒。主治諸兇邪鬼氣，中惡，心腹暴痛脹急，痞滿，風毒，婦人產難，墮胎，去面䵴，目中膚翳。久服通神仙。」《新修本草》和《千金翼方》總結前者說：「麝香，味辛、溫、無毒。主辟惡氣，殺鬼精物，溫虐，蠱毒，癇痓，去三蟲。療諸兇邪鬼氣，中惡，心腹暴痛脹急，痞滿，風毒，婦人產難，墮胎，去面䵴，目中膚翳。久服除邪，不夢寤魘寐，通神仙。生中臺川谷，及益州、雍州山谷，春分取之。生者益良。」
《新修本草》說：「麝形似麞，恆食柏葉，又噉蛇，五月得香往往有蛇皮、骨，故麝香療蛇毒。今以蛇蛻皮裹麝香彌香，則是相使也。其香正在麝陰莖前皮內，別有膜裹之。今出隨郡（湖北省隨縣）、義陽（河南省桐柏縣附近）、晉熙（四川省緜竹縣）諸蠻中者亞之。其形貌直如栗㫙人。又云是卵，不然也。香多被破雜蠻，猶差於益州（四川省成都縣）。出益州者，形扁，仍以皮膜裹之。一子真者，分糅作三、四子，刮取血膜，雜以餘物。大都亦有精麤，破者有一片，毛共在裹中者為勝，彼人以為誌。」由以上的敘述，可以知道在當時（唐代）已經有用混入雜物作偽造生藥材的情形。何況蘇頌也說：「麝香的真品極難得到，蠻人採得，次一子之香，刮取皮膜，內放餘物雜之，用四隻腳的膝皮包裹，做成五個（子）。土人將這些購買後，又再將一個分揉成二、三個，由此可知其有很多偽品。」1
麝香其基原是鹿科（Cervidae）動物麝香鹿（Moschus moschiferus L.）及其他同屬動物雄體之麝香囊（musk
pod）中的腺分泌物，其性狀是潮濕之褐色粉末混有黑色粒狀物（當門子），具有特異之芳香與味。2在中國則規定使用林麝Moschus
berezovskii Flerov、馬麝Moschus sifanicus Przewalski 或原麝Moschus
moschiferus
Linnaeus成熟雄體香囊中的乾燥分泌物。野麝多在冬季至次春獵取，獵獲後，割取香囊，陰乾，習稱「毛殼麝香」；剖開香囊，除去囊殼，習稱「麝香仁」。家麝直接從其香囊中取出麝香仁，陰乾或用乾燥器密閉乾燥。3
參考資料：
1.《原色和漢藥圖鑑（下）》：難波恒雄著。日本大阪保育社株式會社發行。下冊，第272-275頁。
2.《新訂生藥學》：野呂征男、荻原幸夫、木村孟淳編集，林大楨編譯。日本東京南江堂株式會社授權，台北文光圖書有限公司代理翻譯版權出版發行。第270-272頁。
3.《中華人民共和國藥典（2020年版）》：國家藥典委員會編。中國醫藥科技出版社發行。第402頁。
（待續）
（本文作者為日本私立第一藥科大學藥學士、日本國立九州大學藥學博士。藥師、教授、研究所所長退休）
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