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學習

中藥學堂
動物類生藥:牛黃(七)

 

 




◎文/林大楨


牛黃的純度試驗:


⑴合成色素:取本品粉末加稀硫酸(2mg+1ml)時,液體不會呈現紫色。


⑵澱粉:本品粉末加水(5mg+2ml)後,在水溶上熱,冷卻後,加碘試液2~3滴時,液體不會呈現藍紫色。


⑶蔗糖:本品粉末加水(0.02g+10ml),振盪抽出(15分鐘),過濾,取濾液1ml,加anthrone試液2ml,振搖混合時,液體不會呈現藍綠色~暗綠色。22


牛黃的成分含量測定:可以使用質量法。23灰分:10.0%以下。(參考《日本藥局方》。)


牛黃在《日本藥局方》中沒有設定「酸不溶性灰分」的檢查項目,但是如果牛黃的「酸不溶性灰分」值高者,是表示牛黃劣質品在流通,為了排除牛黃的劣質品,因此在《日本藥局方外生藥規格(2018)》中對牛黃粉末設定有「酸不溶性灰分」的規定,且要在2.0%以下。24


牛黃的鑑別、摻假物:牛黃的品質之好壞的判定,現在亦有以五官檢查進行。


牛黃良品之條件有:


⑴質地輕。
⑵容易破碎。
⑶外表面有光澤。
⑷中心部不具有黑色堅硬之心蕊塊。
⑸不附有脂肪。
⑹稍具有苦味和稍有甜味。
⑺具特有的臭氣等。在市場品中發現有用加入澱粉做增量劑,和加入黃色色素做為著色,也有混入駱駝或羊的膽石等。2
含有牛黃的生藥處方,例如有:六神丸、牛黃清心丹、至寶丹、安宮牛黃丸、牛黃竹瀝散、救命丸、珠黃散、牛黃解毒丸、牛黃丸等。



參考資料:


2.《新訂生藥學》:野呂征男、荻原幸夫、木村孟淳編輯,林大楨編譯。日本東京南江堂株式會社授權,台北文光圖書有限公司代理翻譯版權出版發行。第269-270頁。
22.《生藥學(第9版)》:北川勳、三川潮、庄司順三、瀧戶道夫、友田正司、西岡五夫…等著。日本東京廣川書店株式會社發行。第485頁。
23.《生藥學(第9版)》:北川勳、三川潮、庄司順三、瀧戶道夫、友田正司、西岡五夫…等著。日本東京廣川書店株式會社發行。第184頁。
24.《和英對譯日本藥局方外生藥規格(2018)(附・技術情報)》:局外生規2018出版檢討會編集,日本東京藥事日報社株式會社發行。第60頁∼61頁。





(全文完)


(本文作者為日本私立第一藥科大學藥學士、日本國立九州大學藥學博士。藥師、教授、研究所所長退休)

 

 

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