↑新書的出版,期間透過多次會議的討論、訂出大綱、撰寫範例,終於能達成共識、各自撰文,完成《與藥師做朋友②0~99歲的養生寶典》一書。
↑藥師公會的新書《0~99歲的養生寶典》終於出書,作者與編委合影。
◎文/藥師鍾瑩慧
藥師公會全聯會的新書《0~99歲的養生寶典》終於出版了,回想起一路的波折,總編輯、作者、編輯委員陸續眼睛開刀,一路以來的心理壓力真不小,對如期出書還真是沒底。
想當初收到邀請擔任編輯委員時,心裡充滿了疑慮,畢竟市面上講藥膳的書已經很多了,藥師公會需要再出一本嗎?可話說回來,藥師公會沒有以藥師的立場出一本這樣的書,好像也說不過去,藥師不只對西藥有責任,對中藥也是責無旁貸。
成書的過程中,因為「藥膳」不能宣稱療效,甚至不能用「藥膳」這詞,還真差點難倒一桌子的藥師。想起來真有點哭笑不得,坊間這麼多講藥膳的書,市面上那麼多藥膳包在販賣,就藥師不能講「藥膳」。這奇怪的現象,不知道什麼時候能改正過來,讓從事中藥工作的藥師們能光明正大、名正言順的,就藥師的立場提供民眾這方面的服務。
輕鬆讀典藏它
◎文/藥師黃世勳
很榮幸受邀擔任《0~99歲的養生寶典》一書的編審委員。一開始看到作者分別來自不同的工作場域,分屬於中醫診所、中西藥局、學術領域,各自有很強的中藥本職學能,要邀請他們在一起寫作,真的是很有難度的。期間透過多次會議的討論、訂出大綱、撰寫範例,終於能達成共識、各自撰文。
要如何閱讀此書呢?我的建議是把它當故事書輕鬆看,每個單元都有實例故事,接著有藥膳設計,每道膳食也有詳細步驟,您可以自己做做看、細細品嚐。想了解使用藥材、食材的知識,就可以參閱書前的「重點藥材圖鑑」、「食物屬性介紹」。看完後,就將它典藏,以備不時之需,當有書中21種主題的需求,就可以翻閱本書查找,尋得最適合您的藥膳以自我保健。最後祝闔家身體健康,有看(本書)有保庇喔。
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