南投繼續教育銀髮族營養照護
◎文／南投縣記者邱麗慧
南投縣藥師公會於7月8、9及16日，在衛生福利部草屯療養院畢至樓辦理112年藥事人員24點繼續教育課程。
南投縣藥師公會理事長潘志宏針對近期最夯的中藥管理及糖尿病相關診斷、照護、用藥來設計課程，特別邀請嘉義市藥師公會中藥發展委員會主委商錦文藥師講解中藥實務，認識法規、中成藥、廣告藥、藥膳配料、養生茶包、民間方、飲品等合法商品的介紹，課中也提到「藥食兩用」怎麼用，如人參、當歸或黃耆等，可參考衛生福利部食品藥物管理署網站「可供食品使用原料彙整一覽表」，依表中備註食用部位、食用限量、限用產品型態或警語等相關事項使用，即可調配藥膳包、茶包等產品販售。
漢銘基督教醫院家庭醫學科林中一醫師及美商亞培股份有限公司蔡嘉勳營養師主講「肌少症與營養對於銀髮族的影響」。課堂上提到台灣已成高齡社會，老人人口佔總人口16%。隨著年齡增加，肌肉質量會逐漸減少，直接影響人的體力、平衡感、保護力。導致肌肉流失的原因有：老化、疾病、活動力下降、營養不良，充足的營養可以支持免疫系統健康，因此均衡營養對健全的免疫系統很重要。
潘志宏除了對講師及課程內容的要求外，也注重上課藥師吸收效果，課後均會檢視學員滿意度，當做下一次課程邀請的參考，因此每每開課即獲得學員熱烈支持。

↑南投縣藥師公會於7月8、9及16日，辦理112年藥事人員24點繼續教育課程。