中藥學堂

全聯會中藥教學講座【藥來做中藥系列20-14】

一年四季可以做哪些中藥相關的衍生品

◎文╱台南記者黃大晉
「藥師做中藥」，一年四季可以配合季節來開發不同的產品，可對應中醫五行、五臟的論點來作開發，也可依照適合的族群分類來發展品項。一年四季都很適合藥師來做中藥。
以季節來看，冬天絕對是賣藥膳包的旺季；夏天最適合的莫過於是「中藥防蚊包」；秋天開始浸泡中藥調味酒，到冬天剛好能開瓶來喝；春天開始賣茶包。一整年都可以配合季節變化推出不同的茶包，所以「藥師做中藥」，一年四季都可以做。
中醫的五臟六腑對應：春-木-肝-膽，夏-火-心-小腸，長夏-土-脾-胃，秋-金-肺-大腸，冬-水-腎-膀胱，可配合節氣及中藥材的藥理性味來推出季節適合的茶包，再搭上花草元素，就變成時尚的茶飲。例如：春天要有好氣色，推出玫瑰四物茶包就很適合；夏天要退火降火氣，菊花仙草退火茶就很OK；秋天來個洛神花參耆茶；冬天就賣龍眼花黑豆茶。
若是要以族群來分別開發產品，就要知道各個族群的養生需求，男生想要像一尾活龍，這時廣告很夯的「瑪卡」、「韭菜籽」就可以套用到藥膳包裏面；女生喜歡氣色紅潤又帶點浪漫感，這時，「薰衣草」、「玫瑰花」之類的花草就可加入藥膳包或茶包的材料中。
不論男生或是女生，最怕被看起來「油滋滋」，但又想要品嚐各種美食。這時，「油切」系列的茶包就很有賣點，而且不受春夏秋冬季節因素的影響，只要有吃，就需要有喝的來搭配，茶包的開發最適合。
不論是茶包或藥膳包，最重視的是口感，口感調的好，再帶點淡淡的香氣，自然就有機會吸引客人繼續採買。
若是擔心賣吃的、喝的問題多，也可以改開發外用的系列，例如：中藥鞋粉、中藥泡腳包，或是做個中藥清涼膏、中藥護手霜、中藥手工皂之類的。
中藥有回歸自然的元素在裏面，也有溫和調理的意象在裏面，很多商品的開發都可以加入中藥的元素，「藥師做中藥」，其實有很多東西可做。



↑	「藥來做中藥」，一年四季，藥師都可以配合季節來開發不同的產品，藥膳包、防蚊包都是很容易切入的區塊。（照片由：樂森藥局戴彰延藥師提供）