◎文╱林大楨
七、澤瀉
其基原是澤瀉科（Alismataceae）植物澤瀉（Alisma orientale Juz.）的塊莖，除去周皮者。其化學成分含有：Triterpenoid類：alisol A、alisol A monoacetate、alisol B、alisol B monoacetate、alisol C monoacetate等。澤瀉的作用，已知有利尿作用、抑制肝脂肪的蓄積、使血中及肝臟中的膽固醇低下的作用29。澤瀉味甘、性寒，當作為利水滲濕藥、清熱藥，亦使用在下痢、胃內停水等。汪昂的《醫方集解》曰：澤瀉「淡滲，使氣歸於前陰，以補清燥受胃之濕邪也。」而《本草備要》亦曰：澤瀉「利小便，瀉腎經之火邪，功專利濕行水。治消渴痰飲、嘔吐瀉痢、腫脹水痞、腳氣疝痛、淋瀝陰汗、濕熱之病。」
澤瀉的藥理作用，有研究報告指出澤瀉對大鼠離體心臟之冠狀血管有擴張的作用30，並且有心臟搏出量減少與冠狀血管血流量增加的作用31，也就是可能可以考慮做為狹心症和血虛時心肌保護治療目的之使用。另外有報告指出：將澤瀉的水性抽出物以耳介靜脈內投與給家兔，可以看到有利尿作用32，其作用有效成分是triterpenoid的alisol A、alisol B。其他研究指出：澤瀉的水性抽出物並沒有對自體尿量有增加的作用，但使用在實驗性的尿毒症小白鼠上，則可以看到對尿毒症有改善的作用，且具有延命的效果33。而對因飼養會引起脂肪肝飼料的實驗性高脂肪肝的大鼠，澤瀉粉末可以抑制其脂肪肝的蓄積34。澤瀉的benzene、acetone可溶劃分中的成分，顯示出對家兔的粥狀硬化症有改善的作用35。同時，澤瀉的成分：alisol A 及其acetate、alisol B acetate、alisol Ｃ acetate等被證實對給與高 cholesterol食物飼養的大鼠之肝及血中之cholesterol 有降低的作用36。此作用機轉之一部分可能是經口投與後，阻礙cholesterol 在腸管內的吸收有關係37。
澤瀉的確認試驗：取澤瀉的diethyl ether抽出液當作為試料溶液，另取澤瀉的triterpenoid混合液（含有alisol A、B、alisol B monoacetate混合物)當作標準品，進行TLC。之後用Vanillin/硫酸/乙醇試液噴霧，在105℃之下加熱5分鐘，其中有一個斑點和標準品一致。含有澤瀉的處方，例如有：澤瀉湯、八味地黃丸、六味丸、五苓散、當歸芍藥散、柴苓湯、牛車腎氣湯……等。
（待續）
（本文作者為日本私立第一藥科大學藥學士、日本國立九州大學藥學博士。藥師、教授、研究所所長退休）
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