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食藥知識家 非洲豬瘟病毒簡介

 

↑圖一2 病毒結構。

◎文╱藥師張基元

 

近兩年來,發生多起入境豬肉製品被檢測為非洲豬瘟病毒的陽性案件。行政院主管機關非洲豬瘟中央災害應變中心除加強邊境檢疫工作,也控管國內豬隻廚餘蒸煮作業,以防止病毒大舉入侵1。綜觀世界局勢,2007年前後在歐洲、非洲傳出疫情,近兩年來有多個鄰近國家被報導出非洲豬瘟疫情,包括:中國、北韓、俄羅斯、韓國、越南、菲律賓等。雖然此病毒不會對人體造成危害,然而含有病毒之廚餘、排泄物汙染源可能是間接傳遞的媒介,急性感染豬隻致死率近乎百分之百,且現今此病毒無疫苗、無治療藥物,動物安全與民眾食品衛生密不可分,本篇將著眼非洲豬瘟病毒的背景知識、致病機轉、臨床表徵與疾病防控等介紹。


非洲豬瘟病毒(Asfivirus)


最早於1920年代發現於肯亞,病毒名稱Asfivirus,取自非洲豬瘟英文African swine fever每單字之第一個字母,病毒結構(如圖一)為外裹175~215 nm 直徑球形或多邊形的外膜,接鑲衣殼 (caspid),最媦h為雙股DNA2,長度為170~194 kbp。根據研究病毒可於冷藏豬肉存活100天、冷凍豬肉 1000天、豬舍 1 個月、糞便室溫11天3。病毒耐低溫,高溫超過56 ℃(70分鐘)則失去活性,酸鹼值在小於pH 3.9 或高於pH 11.5亦會失去活性4


傳播途徑與機制5


非洲豬瘟病毒(Asfivirus)是目前唯一雙股DNA蟲媒傳染的病毒,常見的蟲媒載體為軟蜱 (Ornithodoros Soft Ticks),由於軟蜱生命週期長,過去研究發現病毒傳染後至少五年仍能在軟蜱體內採取到病毒,軟埤再傳染至豬再從野豬傳入家豬,進而造成養豬場內大規模的傳染;傳染途徑除蟲媒載體外,也包括在環境內接觸到已傳染豬隻的體液、血液、排泄物、屍體等。


症狀


豬隻發病的嚴重程度與病毒效力和豬隻種類有關,潛伏期約為4~19天,常見病變有脾臟異常變黑腫大、腎皮質泛有血點與血斑、淋巴結腫大出血壞死1


症狀主要可分做超急性、急性與次級性、慢性4


1. 超急性:短時間內猝死,少症狀。

2. 急性:整體死亡率接近100% ,6至13天內死亡,症狀有高燒(40.5~42℃)、皮膚紅腫(耳尖、尾巴、四肢末端與胸腹部)、厭食、虛弱、噁心、血痢等。

3. 次急性:死亡率30~70%,死亡時間約在15~45天內,病程約為一個月,症狀有輕微發燒、食慾降低、憂鬱等。

4. 慢性:低死亡率,病程2至15個月,少部分為終生病毒帶原,症狀有體重減輕、體溫不穩定、皮膚局部壞死(潰爛)、關節炎、關節腫脹等。


預防策略4


現今非洲豬瘟病毒沒有藥物治療,也沒有疫苗。症狀判定上可能類似豬瘟(classical swine fever),可透過病毒的核酸或抗體檢測確診。最佳的預防策略就是有效阻絕病毒於境外,控管疫區國家的貨物、加強人員入境檢疫,這也含括禁止疫區國家活體豬或豬肉產品入境,與疫區國家運送期間妥善清除飛機、船等所產生之食物廚餘,此外,養豬場的清潔及衛生格外重要,減少可能孳生之病媒蚊也是預防手段之一。


參考資料


1. 中央災害應變中心-非洲豬瘟資訊:https://asf.baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=NewInfoListWS&sub_theme=asf&id=20046
2. ViralZone- Asfivirus: https://viralzone.expasy.org/288
3. 農委會-非洲豬瘟介紹:https://www.baphiq.gov.tw/ws.php?id=17902
4. 世界動物衛生組織 (OIE): https://www.oie.int/en/disease/african-swine-fever/
5. Gaudreault NN, Madden DW, Wilson WC, Trujillo JD and Richt JA (2020) African Swine Fever Virus: An Emerging DNA Arbovirus. Front. Vet. Sci. 7:215.

 

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