中藥學堂 中藥木瓜和番木瓜大不同(中) ◎文╱許嘉文 三、木瓜之採收加工與性狀 夏、秋二季果實呈綠黃色時採收,最好採收時間為每年7月下旬,因黃酮含量最高2。加工方式是置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬乾。品質以外皮皺縮、肉厚、堅實、內外紫紅色味酸者為佳。 藥材呈長圓形,多縱剖成兩半,長4~8cm,寬2~5cm,果肉厚約1cm。外表面棕紅色或紫紅色,多不規則深皺縮凹陷;剖面邊緣向內捲曲,果肉淡紅棕色,中心凹陷為子房室,黃棕色。種子扁長三角形,多脫落,質硬4。 飲片多數為半環狀,少數為半圓狀,直徑3.5~5cm,果皮寬0.7cm,厚約0.5cm,邊緣紅棕色,表面肉紅色,有的內側附有紅棕色種子。氣微,味酸4。 四、木瓜-祛濕藥5 (一) 性味歸經:酸,溫。歸肝、脾經。 (二) 功效主治: 1. 舒筋活絡:用於濕痺作痛、腰膝無力、關節腫脹、筋脈拘攣,筋急者得之可舒,筋緩者得之可治,常與牛膝、威靈仙、防己同用。木瓜、桑寄生皆為祛風濕痹痛藥,但木瓜善於祛中焦之濕,治霍亂轉筋;而桑寄生則又能補肝腎、強筋骨、安胎平肝。 2. 祛濕消腫:用於腳氣浮腫、腰膝無力,常與薏苡仁、蒼朮並用。 3. 和胃化濕:用於嘔吐腹瀉、腹痛轉筋、消化不良,如蠶矢湯,和蠶砂、黃連同用。 (三) 用法 1. 內服:煎湯,5-12克,或入丸、散。 2. 外用:適量,煎水熏洗或搗敷。 (待續) 參考資料 1. 章云忠。宣木瓜豐產栽培管理技術。現代農業科技,2010;8:149。 2. 顏瑞文、丁毅。宣木瓜中黃酮的提取分離及含量的測定。生物學雜誌,2008;25(3):62-64。 3. 香港浸會大學中醫藥學院。藥用植物圖像數據庫,貼梗海棠。 4. 衛生福利部。中藥材鑑別圖鑑。衛生福利部,2019:146。 (本文作者為三軍總醫院中藥局藥師)