中藥學堂

冬葵子和苘麻子(上)

◎文╱黃治平
冬葵子始載於《神農本草經》，列為上品：「味甘寒，主五臟六腑寒熱贏瘦，五癃，利小便，久服堅骨長肌肉，輕身延年」。陶弘景曰：「以秋種葵，護養經冬，至春作子者，謂之冬葵」其以種子入藥，故名冬葵子。苘（苘音同請）麻子首載於《新修本草》，稱為「苘實」，「味苦平，無毒」。「主赤白冷熱痢，散服飲之，吞一枚破癰腫」。冬葵子常有同名異物的情形發生，同科多種植物的種子被稱「冬葵子」入藥，明《本草乘雅半遏》曾記載「今市肆一種充冬葵者，氣味濁惡，色深褐，質沉重，形如桔核」從描述來看似乎是指苘麻子充當冬葵子在用。在行政院衛生署中醫藥委員會計畫，童承福抽檢市售冬葵子藥材，發現皆由苘麻子代用之，所以本文將探討冬葵子以苘麻子代用的合理性。
基原及原植物形態
冬葵子：為錦葵科（Malvaceae）植物冬葵Malva verticillata L.之乾燥成熟種子。原植物形態為二年生草本，高60-90cm；莖直立，有星狀柔毛。葉互生，圓形，掌葉5-7淺裂，兩面披極疏糙伏毛或幾近無毛；葉柄長2-8cm；托葉有星狀柔毛。花小，淡白色至淡紅色，常叢生葉腋間；小苞片3，有細毛，萼杯狀；花瓣5，倒卵形，頂端凹入；子房10-11室。蒴果扁圓形，由10-11心皮組成，熟時心皮彼此分離與中軸脫離。種子小，近腎形，色黑。花期4-5月。生於平原曠地、路旁、田埂、山腳或山坡向陽較濕潤處。
苘麻子：為錦葵科（Malvaceae）植物苘麻Abutilon theophrasti Medic.之乾燥成熟種子。原植物形態為一年生草本，高1-2m，莖有柔毛，葉互生，圓心形，長5-10cm，葉柄長3-12cm。花單生葉腋，花梗長1-3cm，近端處有節，花萼杯狀，5裂；花黃色，花瓣倒卵形，長1cm；心皮14-20，排列成輪狀。蒴果半球形，直徑2cm，分果瓣14-20，有粗毛，頂端有2長芒。種子黑色，三角狀扁腎形。花期7-8月。生於路旁、 田野、山坡或栽培。
（待續）
（本文作者為台北市立關渡醫院中藥局藥師）