中藥學堂

北板藍根與南板藍根(下)

◎文╱藥師鍾瑩慧
北板藍根與南板藍根都有清熱解毒、涼血抗病毒的功效，但因其成分含量的差異，臨床運用上仍需有所區別。早期認為其抗病毒的有效成分是靛藍、靛玉紅，但近代的研究顯示靛藍、靛玉紅並沒有抗病毒的活性，腺苷（Adenosine）與表告依春（Epigoitrin）才是密切相關的成分。學者分析比較了四個產區各三批的北板藍根（河南禹州、甘肅岷縣、黑龍江大慶、安徽亳州）與南板藍根（四川瀘州、廣東韶關、湖南郴州、湖北武漢），結果顯示北板藍根的腺苷含量在0.4~0.7 mg /g，表告依春含量在0.6~2.2mg /g; 南板藍根腺苷含量在0.2~0.5 mg /g，表告依春含量在2.4~4.1 mg /g。總結北板藍根的腺苷含量較高，而南板藍根則是表告依春含量較高（趨近2倍）。2
腺苷可通過與細胞膜上相應的G蛋白耦聯受體結合，調節免疫細胞的分化成熟及細胞因子、趨化因子的釋放，從而抑制炎症、保護受損組織周圍正常細胞的作用，達到增強機體免疫的作用。3在抗病毒的功效方面，表告依春和腺苷對第一型單純疱疹病毒HSV-1均具有殺滅或抵抗能力，但表告依春的功效遠高於腺苷。因此，學者建議如用於治療感冒發熱、腮腺炎和扁桃體等上呼吸道系統疾病時，可採用北板藍根，當作為病毒性肝炎的預防和治療時，則採用南板藍根。2
影響板藍根腺苷與表告依春含量的因素主要是採收期與加工方式，學者分析6月~10月採收的馬蘭腺苷含量發現，不同部位的含量中根含量最高（根50.8，莖24.4，葉10.2，單位μg•g-1），不同月份中以7月採收的含量最高（6月39.9，7月50.8，8月48.8，9月39.6，10月31.3，單位μg•g-1），不同乾燥方式中以60℃烘乾的方式含量最高（陰乾33.3，烘乾50.8，曬乾28.7，單位μg•g-1）。4對不同烘乾溫度下表告依春含量的研究也顯示以60℃烘乾的方式含量最高（40℃得0.063，50℃得0.141，60℃得0.200，70℃得0.143，80℃得0.161，90℃得0.122，曬乾得0.077，單位%）。5因此建議板藍根鮮品宜7月採收並處理方式以60℃烘乾最佳。
（全文完）
參考資料：
1.	香港中藥材標準第四冊、第五冊。香港衛生署政府中藥檢測中心。
2.	南、北板藍根中腺苷和(R,S)-告依春含量比較與臨床意義。趙建平、馮振宇、馬曉娟等。中藥材 2015; 38(5):1001-1003。
3.	腺苷的免疫調節功能。萬萍、陳昊、白愛平。世界華人消化雜誌 2014; 22(17): 2379-2384。
4.	不同采收期、初加工方法和藥用部位南板藍根中腺苷含量對比研究。聶浩鴻、張麗豔、楊丹等。遼寧中醫藥大學學報 2013; 15(11):76-77。
5.	基于板藍根中(R,S)-告伊春含量研究板藍根加工方法。王林、金傳山、張偉等。安徽中醫藥大學學報 2019; 38(3);85-88。