◎文╱藥師鍾瑩慧
北板藍根與南板藍根都有清熱解毒、涼血抗病毒的功效,但因其成分含量的差異,臨床運用上仍需有所區別。早期認為其抗病毒的有效成分是靛藍、靛玉紅,但近代的研究顯示靛藍、靛玉紅並沒有抗病毒的活性,腺苷(Adenosine)與表告依春(Epigoitrin)才是密切相關的成分。學者分析比較了四個產區各三批的北板藍根(河南禹州、甘肅岷縣、黑龍江大慶、安徽亳州)與南板藍根(四川瀘州、廣東韶關、湖南郴州、湖北武漢),結果顯示北板藍根的腺苷含量在0.4~0.7 mg /g,表告依春含量在0.6~2.2mg /g; 南板藍根腺苷含量在0.2~0.5 mg /g,表告依春含量在2.4~4.1 mg /g。總結北板藍根的腺苷含量較高,而南板藍根則是表告依春含量較高(趨近2倍)。2
腺苷可通過與細胞膜上相應的G蛋白耦聯受體結合,調節免疫細胞的分化成熟及細胞因子、趨化因子的釋放,從而抑制炎症、保護受損組織周圍正常細胞的作用,達到增強機體免疫的作用。3在抗病毒的功效方面,表告依春和腺苷對第一型單純疱疹病毒HSV-1均具有殺滅或抵抗能力,但表告依春的功效遠高於腺苷。因此,學者建議如用於治療感冒發熱、腮腺炎和扁桃體等上呼吸道系統疾病時,可採用北板藍根,當作為病毒性肝炎的預防和治療時,則採用南板藍根。2
影響板藍根腺苷與表告依春含量的因素主要是採收期與加工方式,學者分析6月~10月採收的馬蘭腺苷含量發現,不同部位的含量中根含量最高(根50.8,莖24.4,葉10.2,單位μg•g-1),不同月份中以7月採收的含量最高(6月39.9,7月50.8,8月48.8,9月39.6,10月31.3,單位μg•g-1),不同乾燥方式中以60℃烘乾的方式含量最高(陰乾33.3,烘乾50.8,曬乾28.7,單位μg•g-1)。4對不同烘乾溫度下表告依春含量的研究也顯示以60℃烘乾的方式含量最高(40℃得0.063,50℃得0.141,60℃得0.200,70℃得0.143,80℃得0.161,90℃得0.122,曬乾得0.077,單位%)。5因此建議板藍根鮮品宜7月採收並處理方式以60℃烘乾最佳。
(全文完)
參考資料:
1. 香港中藥材標準第四冊、第五冊。香港衛生署政府中藥檢測中心。
2. 南、北板藍根中腺苷和(R,S)-告依春含量比較與臨床意義。趙建平、馮振宇、馬曉娟等。中藥材 2015; 38(5):1001-1003。
3. 腺苷的免疫調節功能。萬萍、陳昊、白愛平。世界華人消化雜誌 2014; 22(17): 2379-2384。
4. 不同采收期、初加工方法和藥用部位南板藍根中腺苷含量對比研究。聶浩鴻、張麗豔、楊丹等。遼寧中醫藥大學學報 2013; 15(11):76-77。
5. 基于板藍根中(R,S)-告伊春含量研究板藍根加工方法。王林、金傳山、張偉等。安徽中醫藥大學學報 2019; 38(3);85-88。
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