◎文╱藥師鍾瑩慧
學者研究分析索馬利亞乳香（乳香樹Boswellia sacra Fluck.）、衣索比亞乳香（紙乳香樹Boswellia papyrifera (Del) Hochst.）和印度乳香（齒葉乳香樹Boswellia serrata Roxb.），發現這3種乳香在顏色、形狀、氣味等的性狀鑑別上無顯著差異，顯微鑑別上印度乳香在水合氯醛的溶解過程緩慢，索馬利亞乳香和衣索比亞乳香則可清晰地觀察到由邊緣向中心迅速溶解。TLC指紋圖譜上能明顯的區分如圖12
↑圖1 乳香的TLC圖（上：254mm；下：日光）
乳香因為價格較貴，而松香與乳香性狀相似，市場上常有用松脂或松香、澱粉摻製的偽劣品出現，2012年抽樣的50件樣品中，有23件為偽劣品，其中22件驗出松香酸，13件驗出澱粉。3 2017年抽驗5個不同地區（亳州、杭州、成都、上海、重慶）市售乳香，顯示皆為衣索比亞乳香，其中揮發油含量>2%符合標準，11-羰基-β-乙乳香酸含量在3.7%~4.7%也符合標準，然而松香酸的TLC與HPLC檢測卻發現有不同程度的摻偽。松香中的松香酸含量約43%，換算所摻入的松香均小於0.1%，但是松香酸有小毒，對人體有其危害，因此對乳香進行松香酸的檢查有其必要性。4簡易的檢測方法為火試，正品乳香遇熱變軟，燃燒會冒黑煙並殘留黑色灰燼。偽品遇火先軟化後熔化，燃燒時冒黑煙有松香氣，灰燼灰白色。5 （全文完）
參考資料
2. 乳香基原研究(Ⅱ).性狀、顯微、TLC和HPLC鑒別技術分析三種乳香。王趙、孫磊、康帥等。中藥材 2014, 37(6): 981-984。
3. 乳香的商品調查與質量檢測方法研究。鍾名誠、饒偉文、肖聰。中國現代應用藥學 2012, 26(5): 409-414。
4. 5個不同地區市售乳香質量評價及易摻偽品松香的檢查。翟欣、龐克堅、唐輝等。時珍國醫國藥 2017, 28(8): 1866-1869。
5. 淺談3中進口中藥的真偽鑑別。余昕、莊元春。雲南中醫中藥雜誌 2011, 32(4):90。
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