【本刊訊】
立法院於3月22日三讀通過食品安全衛生管理法部分條文修正案，明訂「加工助劑」使用規定，未來若違規使用加工助劑，最高可處三百萬以下罰緩。
食藥署指出，為防止黑心商品危害食安，立法院會三讀修正食品安全衛生管理法部分條文，明定「加工助劑」的定義。此次修正，主要提昇加工助劑等管理規範，強調其重要性。
三讀通過食安法部分條文明定，加工助劑是指在食品或食品原料的製造加工過程中，為達特定加工目的而使用，非作為食品原料或食品容器的物質。條文明定，該物質於最終產品中不產生功能，食品以其成品形式包裝之前應從食品中除去。
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