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↑嘉南藥理大學教授王四切帶領日本貴賓參訪。
◎文／台南記者陳美秀
嘉南藥理大學教授王四切於3月14日帶領日本貴賓：八王子藥劑中心社長顧問茂木徹、社長橘隆二、局長三溝學、東北醫科藥科大學校長大野勳、教授顧建國、東京農業大學教授佐藤廣顯、藥學生及校友們到台南市大內區參訪。
第一站來到大內太上龍頭忠義廟，裡面供奉阿立祖，阿立祖是西拉雅族人的守護神，每年農曆3月15日阿立祖誕辰前一晚用檳榔、豬、雞冠花和米酒祭拜，祈求平安、生意興隆、家運順遂、五穀豐收等。
第二站參訪大仁有機生態農場，老闆張明發用自然農法耕種，現採就可馬上品嘗有機水果，藥學系老師梁峰賓帶領學生以農場種植的丹參，現場製作丹參白花油（防蚊、消腫）、丹參萬精膏（止痛）、紫丹水凝膠（散瘀血、促進傷口癒合），丹參白花油實際塗抹皮膚後清涼舒服，獲得在場的人連聲讚許。
第三站抵達傳承5代百年中藥房-義成堂，成立於明治43年（西元1910年），裡面除了有骨董級錫製藥罐、木櫃、藥輾船、製作中藥丸、散劑的工具等，還有老闆精心調配養生茶包（玫瑰輕盈茶、防護茶）、麻辣香料，還可預約現場DIY製作驅蚊安眠包、養生茶包。
參訪USR合作場域-大仁農場，第一次看到蜜蜂是棲息在水池邊，而不是蜂巢中，在義成堂看到現任負責人黃志澈保存中醫藥古物的用心，更創新把茶飲、藥膳包等放上網構平台銷售，不藏私教導來實習藥學生，非常感謝王四切精心策畫，以及大內區公所、大內產業永續發展促進會理事長林宗輝暨其理監事們鼎力協助，才能讓這次參訪圓滿順利。
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