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↑臺中市嘉南校友會舉辦「新竹柿餅x九芎湖年度自強活動」。
◎文/台中記者柯蒨宇
秋意漸濃,臺中市嘉南藥理大學校友會舉辦「新竹柿餅x九芎湖年度自強活動」。在理事長紀勝元帶領下,理監事團隊集思廣益、共同籌劃,旨在凝聚校友情誼,共賞自然和人文美景。
首站抵達「味衛佳柿餅教育農園」,體驗傳統捏柿趣味,並深入了解柿餅製作工法。身為藥師,在感受季節美味之餘,亦不忘叮嚀:柿子富含鞣酸,易與胃酸、高蛋白或高纖維食物凝結,恐導致消化不良。此外,柿子屬高鉀食物,若服用保鉀利尿劑、ACEI降血壓藥或抗黴菌藥(如ketoconazole),建議分開食用,以確保用藥安全。
午間餐敘後,轉往風景秀麗的九芎湖。校友們依體力漫步於九福、觀南及霽月步道,或走訪特色農場,在綠意與秋風中洗滌平日工作的繁忙。
行程尾聲,大家群聚品嚐熱騰騰的花生杏仁湯。在氤氳的香氣中,學長姐與學弟妹們相談甚歡,從執業心得交流,到生活點滴分享,笑聲迴盪在九芎湖畔。隨著夕陽餘暉灑落,活動圓滿落幕,透過此次旅行,增進校友間的向心力,大家紛紛相約明年再聚。
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