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◎文╱桃園市記者陳俊安
「補冬補嘴空」！早期台灣農村社會民生物資匱乏，尋常百姓一年之中也就寒冷的冬季和年節時，才有機會吃上一碗肉湯；立冬時，在得來不易的肉湯中加入滋補養生的中藥材同煮，藉由補元氣、顧筋骨的藥材調理全家人的身體，也犒賞自己這一年來的辛苦，在那個年代，「補冬」一詞興許就是養生與家的最簡單解釋吧！
然而在現今社會，基本民生條件充足，補冬意識結合中華民族傳統，演變成一種冬令的儀式感，「隔日補」、「週週補」是常態，甚或是西方國家，也逐漸對東方的補冬文化大感興趣。
既然是用「藥」來補，那麼該如何用對藥、看對體質來補，身為藥師，肩負著用藥安全與文化傳承責無旁貸。四年前的「全台藥局藥師養生中藥藥膳嘉年華」（文章連結如QR
CODE）串連全台灣百家社區藥局，飄著同樣的旗幟，香味四溢的漢方藥膳包，讓「藥師懂中藥」的中藥專業形象具體呈現在民眾眼前。
藥師們在中藥執業的道路上充滿坎坷，多年來承受著環境與政策的不友善、民眾的陳舊觀念、以及中醫師與中藥商團體的敵視，處境越趨艱難，自108年的830解釋令，到今年的318解釋令，以及藥界的「五四運動」全台藥師府前抗爭活動，我們不能只是傳遞聲量，還要有具體作為。以經營中藥業務的多種面向來看，可先從「漢方藥膳」上手，藥膳文化不但貼近民生，更能作為補養中成藥OTC的前驅學習，並可呈現調配中藥材的具體形象，讓民眾和政府知道，藥師也是有能力從事中藥業務的。
一個好的計畫，不僅要符合「天時、地利、人和」，還需要能夠「延續」。當年的藥膳活動因故中斷，如今，距立冬不足月以應天時、社區藥局貼近基層民生以應地利、藥師具備專業訓練與素養以應人和，目前差臨門一腳，而這門票卻掌握在全台六千多家健保藥局的藥師手上。不得其門而入？各縣市公會的中藥發展委員會便是為此而存在的，讓我們用具體的專業行動，告訴民眾與政府，我們是有能力經營中藥業務的。
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