|
【本刊訊】中藥因食藥同源，部分中藥材可入菜，亦有部分中藥如人參、當歸及鹿茸等，對於人體有較顯著的影響，更可能與西藥產生交互作用，風險較高。對此，全聯會理事長黃金舜於6月30日投書聯合報「健康名人堂」《中藥分項分級管理
守護國人食藥安全》。
黃金舜指出，台灣目前對於中藥材「食」、「藥」的界線及判斷依據，規範與國際落差大，僅公告「可同時提供食品使用之中藥材」共37項及「毒劇中藥一覽表」23項，既未有效區分等級、類別，對民眾用藥安全使用警語更是闕如。
他建議，台灣應將中藥材進一步有效分類管理，讓「食」、「藥」界線明確。衛福部應順應國際潮流擬定「得供食品使用中藥材分類及品項」，由食藥署分級、分項管理，依中藥材安全性和傳統習用性，如第一類為傳統食品及辛香料，不限販賣資格；第二類如人參、當歸等，則限定要向中藥商或專業藥局購買；第三類將毒劇中藥材比照管制藥品，另行訂定規管制度，進行流向追蹤，使國人能夠正確判斷「食」、「藥」定性及界線，更能守護國人食、藥安全。
回首頁 |