|
↑安全切製，是將指頭弓起壓住藥材，用刀往前滑出，切成0.2cm 馬蹄片。
◎文╱高雄記者賴語薇
高雄市藥師公會舉辦「筋經醫學與中藥炮製、藥膳茶飲實作課程」，邀請藥師謝淑珍、陳乃綸分別講授筋經調理與中藥實作，融合動態體感與專業實務，讓人深刻體會藥師角色的多元延伸。
謝淑珍以骨骼學、軟組織學與陰陽五行理論，引導學員認識「經筋」與穴道之間的表裡關係，並透過瑜珈墊上的伸展操作，實際解除筋膜沾黏與經絡阻塞，喚醒筋經中的能量流動。像是胃經阻塞可透過大腿肌的拉伸紓解，讓「罰跪」也變得有其生理意義。這一刻，人體經絡不再只是紙上的線圖，而是「感受」與「伸展」的生命通道。
陳乃綸帶來炮製實作，講解藥材切片、土炒與蜜麩炒的技術與差異，強調火候掌控、藥性轉化及品質管控的關鍵細節。從條狀紅皮耆切出0.2公分的馬蹄片，到觀察灶心土的翻炒流動，一刀一鏟，皆連動藥效與飲片規格的相互關係，體現藥師對藥材效用與安全的把關。最後，學員親自調配藥膳與茶包，將理論化為可品嘗的生活保健應用。
此次課程不僅強化藥師專業技術，更激發藥師在社區健康推廣、預防醫學與整合照護中的潛能。從筋經學的身體覺察，到炮製過程的用心打磨，再到茶飲藥膳的日常應用，每一步都能是藥師與民眾之間建立信任與療癒的橋梁。
回首頁 |
