柚子裡的祕密:淺談Furanocoumarins ◎文╱藥師劉俊良 在生活當中隨處可見含有Furanocoumarins的食品或中藥,像是在中秋節裡民眾常吃的柚子就含有此成分。然而現在民眾或多或少會注意含有此成分的食物需要與一些藥物避免併用來減少交互作用的毒性發生,卻沒有深入瞭解Furanocoumarins其實有特別的藥理活性及作用。 本文將分享淺談Furanocoumarins的藥理作用以供往後參考與衛教。 Furanocoumarins為天然有機化合物,由香豆素與呋喃環稠合而成,廣泛存在於水果、蔬菜和中藥材中,例如柑橘類水果,葡萄柚和檸檬、蔬菜類歐芹,和白芷、羌活和蛇床子、北沙參、密花豆藤等藥用植物。 Furanocoumarins具有多種藥理活性,如調控細胞凋亡而有抗腫瘤作用;通過增強黑色素細胞功能發揮光化學療效(治療乾癬);或透過調節血管內皮型一氧化氮合成酶(eNOS)達到血管舒張效果 (如下表說明)。 Furanocoumarins藥理活性仍有待深入研究與應用。Furanocoumarins可能抑制CYP3A4等代謝酶活性,與心血管藥物或降血脂藥物併用時,可能增加藥物濃度,需謹慎使用。最後希望能更進一步統整及研究評估含此類成分的藥理作用以及臨床應用時的安全性,以推動未來更多更有效安全的新藥研發及確保用藥安全。