↑台灣難得一見結果的使君子果實(左),具有驅蟲功效;右為孔雀豆種子,誤食恐有中毒之虞。
◎文/高雄記者賴語薇
高雄市藥師公會在中藥主委陳春月的安排,邀請全聯會中藥發展委員會主委黃世勳授課,並規畫常青委員會健行走春活動,齊聚在橋頭捷運站認識在地植物。
理事長張盈棠表示,中藥執業的藥師職責,讓民眾知道藥師懂中藥,是眼下最需要大家積極推動的。
黃世勳帶領大家,從捷運口的植物開始講起,中藥範疇廣泛,廣含植物、礦物、動物,為什麼青草藥的療效會最貼近民間呢?他說:因為古時戰爭紛擾,路邊的青草植物,就成為食飢息勞最垂手可及的資源,進一步發現有毒無毒,再進而療效運用。現今也可看到周遭的動物們,也會自己去食野草來化解身體的不適。
黃世勳表示,感謝古人的親身經驗與現代科學,才能判定植物是否有毒而放心入口。小花蔓澤蘭為菊科植物,通常沒有毒(除了鐵拳頭類),而雄蕊柱構造的花朵朱槿(扶桑花),屬於錦葵科可食用花朵,採摘時可感受此科植物特有黏滑感,多數在藥用上具健胃之效。
沿著高雄糖廠的路徑,嚐起來酸酸的牆邊酢醬草,抬頭驚見難得結果的驅蟲藥使君子,黃世勳結合歷史故事與藥學知識,還有民間用法,解說每一味看到的藥用植物,再轉搭五分車,認真的藥師們踏遍橋頭園區,開啟植物導覽能力的第一步。
回首頁 |