↑111年度中藥實務訓練初階研習會由中國醫藥大學推廣教育中心主辦，並於8月13、14日在中國醫藥大學創研大樓舉行。
◎文╱嘉義市記者商錦文
111年度中藥實務訓練初階研習會第4期由中國醫藥大學推廣教育中心主辦，並於8月13、14日在中國醫藥大學創研大樓舉行。課程有申請繼續教育點數。
本次中藥實務訓練研習會課程分為四個單元：（一）中藥藥膏的介紹、中藥藥膏注意事項、中藥藥膏的實作。（二）中藥傷科外用藥簡介、中藥傷科外用藥注意事項、中藥傷科藥布的實作、中藥活絡油實作。（三）坐月子藥膳的設計規劃、坐月子藥膳的商機、坐月子藥膳10道實作。（四）中藥美容基本介紹、可食用中藥美容製劑實作、中藥面膜實作。
講師黃德仁指出，中藥傷科外用藥藥膏本次所使用的基底油，包括麻油和豬油，和其他所有使用到的藥材，都是可以食用的藥材，只是把它拿來製作成外用使用的劑型而已，因此這些成分都是安全和無毒的，是可以安心使用的。至於藥材成分的現場萃取，把握關鍵的步驟，用對的方法務實循序的操作，要失敗也是很困難的。
如果把關鍵的操作步驟都完成，只是讓大家把已經製作成半成品的A+B再加C充分的混合，經過加熱溶解就可以倒入容器分裝的速成方式，那麼關鍵的步驟您沒有學到，這樣是無法獨立操作完成成品的。
經過充分的講解操作步驟，領取藥材，按步操作，學員在現場都製作完成紫雲膏、黃連膏、中黃膏、黑玉斷續膏和金瘡膏的製作。
講師商錦文的「坐月子藥膳」，從認識簡單的藥材開場，接著坐月子的重要性、為何要坐月子、坐月子注意事項、生活和飲食的適宜和禁忌、坐月子的分階段和各階段飲食攝取的重點食材選擇，讓坐月子成為媽媽和全家人健康的起點。
課程中，學員們依各自的分組分配，協力共同完成麻油雞、麻油拌麵線（素）、八珍山藥雞湯、豬腳花生湯、當歸羊肉湯、燉當歸羊肉、四神排骨湯、加味四物麻油雞、十全大補金目鱸魚湯、麻油猴頭菇素肉湯等十道坐月子期間經常會吃到的藥膳。
一鍋煮麻油，全室香；一人坐月子，其他的家人月外通通跟著進補。坐月子藥膳以補氣補血，滋養預防老化為主，亦可運用在虛弱體質的調養。食用期間需要監控血壓的穩定性，和藉著坐月子把媽媽的身體調養照顧好，是家庭的大事。
兩天的課程在輕鬆的氣氛中暫時畫下句點，大家帶著自製的面膜、藥膏劑、活絡油、傷科藥布，和吃進肚子裡的坐月子藥膳，滿足的道別，也期待下次不同主題課程的開辦。
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