2251

111 / 2. 28 ~ 3. 6

 

藥膳補身 中藥西藥交互作用要小心

 

↑花蓮縣藥師公會於1月14日舉辦111年度第一次藥膳養生活動。

◎文/花蓮縣記者黃任成

 

花蓮縣藥師公會為增加民眾對常用藥膳之中藥材了解,於1月14日舉辦111年度第一次藥膳養生活動。


邀請花蓮慈濟後中醫系教授賴尚志主講,分享各項藥材處理方式及藥用價值,來聽講民眾大多是家庭主婦,僅對藥膳養生食材組合有初步了解,但是對各項藥材的處理以及中藥材作用了解有限,課程中加強常見藥膳藥材與西藥間的交互作用說明,也接受現場民眾踴躍的提問,民眾聽完解說後,紛紛表示對於各項藥材有更進一步的認知,也對如何避免藥膳與西藥間的交互作用有進一步的了解,並表示除了感謝藥師公會舉辦藥膳養生活動外,希望藥師公會能夠多多舉辦相關活動,因為中藥材對在場的民眾都非常受用,除可幫家人養生外,也可避免副作用。


活動中,花蓮縣藥師公會理事長林憶君也現場教學如何烹飪九尾草雞湯、十全大補湯、何首烏排骨湯。林憶君說,大部分藥師都有學習完整的中藥學分,具調劑中藥資格,對中藥也有一定程度的知識,只是目前民眾對藥局藥師的印象大多只有西藥或成藥,卻不知道在中藥方面也是藥師的職責,藉此機會讓民眾了解中藥跟西藥都歸藥師管理,民眾如果對中藥有疑慮也可以詢問藥師,在藥局也可以購買到中藥成藥並詢問藥品作用、副作用,會跟西藥有什麼藥物交互作用,避免中藥材與西藥間產生藥物不良反應。

 

回首頁