中藥學堂 墨旱蓮和紅旱蓮(2) ◎文╱黃治平 飲片1、3、4、6 墨旱蓮 莖圓柱狀,直徑0.2~0.5cm,表面有縱稜,顏色綠褐色或墨綠色,質脆易折斷;斷面中央有白色疏鬆的髓。葉對生,近無柄,完整葉展平後呈長披針形,全緣或具淺齒,墨綠色。頭狀花序直徑2~8mm。瘦果橢圓形而扁,長2~3mm,棕色或淺褐色。氣微香,味微苦鹹。 紅旱蓮 莖呈四稜形,基部逐漸呈圓柱狀,直徑0.3~0.5cm,表面有節,顏色紅棕色至棕綠色,質硬,斷面黃白色,中央有髓或中空。葉對生,紅棕色,常脫落,皺縮和破碎,完整葉展平後呈卵狀披針形。蒴果圓錐形,先端五裂瓣,質堅硬。種子極小,長圓形,紅棕色。氣稍芬芳,味微苦澀。 化學成分2、4、7、8 墨旱蓮 全草含烟鹼、生物鹼、皂苷、黃酮類化合物。另含α-terthienyl、2-formyl-α-terthienyl、 α-terthienylmethanol及蟛蜞菊內酯(wedelolactone)、去甲基蟛蜞菊內酯(demethylwedelolactone)等。根和地上部尚含 thiophene acetylenes。此外尚含鞣質、蛋白質、氨基酸等。 紅旱蓮 全草含槲皮素(quercetin)、山柰酚(kaempferol)、金絲桃苷(hyperin)、芸香苷 (rutin)、異槲皮素(isoquercetin)。還含揮發油,其主要成分為正壬烷(n-nonane)。 (待續) 參考資料 6. 簡明中藥鑑別手冊。衛生福利部中醫藥司 2017:P.103 7. 墨旱蓮的生物學和化學成分研究進展。中草藥 2010,41(12):2116。 8. 紅旱蓮藥材的質量標準研究 藥學實踐雜誌 2018,36(5):426-429,467。 (本文作者為台北市立關渡醫院中藥局藥師)