◎ 文╱林俊億
類似藥材比較
A. 牡蠣與龍骨
牡蠣與龍骨在臨床選用上，經常相互搭配運用，如柴胡加龍骨牡蠣湯、桂枝龍骨牡蠣湯。牡蠣與龍骨兩者間的藥用功效相近，生用能鎮心安神、平肝潛陽，煅用則收斂固澀。彼此間不同的差異是：龍骨鎮心安神的效用，功勝於牡蠣；而牡蠣能軟堅散結的特點，則為龍骨所沒有。7
B. 牡蠣與鱉甲
《本草思辨錄》：「鱉甲、牡蠣之用，其顯然有異者，自不致混於所施，惟其清熱軟堅，人每視為一例，漫無區分，不知此正當明辨而不容忽者。」牡蠣與鱉甲在臨症用藥上的區別：
複方選用
中藥複方中，以牡蠣入藥的方劑有：
現代藥理
牡蠣在現代藥理研究中，有收斂、鎮靜、解毒、鎮痛的藥理作用。牡蠣的酸性提取物在活體中，對脊髓灰質炎病毒有抑制作用，能使得感染的老鼠降低死亡率。牡蠣也可用來抗潰瘍，有和胃鎮痛作用，治胃酸過多，身體虛弱，盜汗及心悸。對於懷孕婦及小兒鈣質缺乏與肺結核也有一定的療效。
農委會水產試驗所在廢棄物資源化的理念下，早在多年前，已對台灣每年16公噸廢棄牡蠣殼進行資源再生研究，結果證實牡蠣殼經煅燒後能大幅提升吸附低分子量物質的能力﹔而在煅燒後的牡蠣殼粉抗菌防黴效果評估上，證實煅牡蠣粉具有抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌、仙人掌桿菌、藤黃微球菌、黑麴黴菌及繩狀青黴菌等能力。目前已申請專利（中華民國發明專利，第 I326688 號），煅牡蠣粉搖身變為天然抗菌物質，廣泛地應用於清潔用品、抗菌織材、空調濾網、食品防腐等日常用品中。8
結語
重鎮安神，益陰潛陽，軟堅散結，收斂固澀，制酸止痛，是牡蠣的五大功效。牡蠣與煅牡蠣、牡蠣與龍骨、牡蠣與鱉甲，在藥用特色上顯然有其相仿及相異之處，因此，無論是藥師在臨床上給予用藥建議，或是醫師辨證施治時的遣方用藥，如果能釐清牡蠣與其它相似藥物間的模糊之處，進而更精確地掌握彼此的差異，那將是病人之福。
（全文完）
（本文作者為中國醫藥大學附設醫院藥劑部中藥科藥師）
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