高雄市藥師公會 藥用植物採集教學

◎文╱高雄記者賴語薇
一早起床，帶好裝備，歷經一個多小時的車程，終於抵達了傳說中的半天岩。據傳言記載古有一梵僧七十餘歲，經過此地，賭其山明水秀，茂林修竹，覺得此乃佛地，便自南海迎來觀音並興建廟寺，因遠看山如半天高且終日常有紫色雲霧圍繞山峰，其地名半天岩及紫雲寺稱號便是如此得來。
這次活動經由中藥發展協會邀請到中藥委員會副主委兼任大仁科技大學藥用植物學講師鄭朝駿，以及藥用植物學大前輩林榮貴老師，分別率領著眾藥師和藥學生們一起認識嘉義縣常見的藥用植物。
一行人都還沒上山，老師立刻信手拈來，從紅磚縫中採了一株很熟悉的青草，馬上出題目考考學員們，原來是常常和台灣蒲公英混用誤認的小本蒲公英，俗稱兔兒菜，兩者皆屬菊科，但不同屬，台灣蒲公英較大，兩者葉形不同；菊科系列的草藥頗多，還有路邊常見的咸豐草，老師說民間常用於盲腸炎，能有不錯療效。原住民常用其根沾鹽食用，炒過後甜甜苦苦的很下飯。沿著山徑前進，遇見常在急診遇到的誤食事件植物之一「姑婆芋」，曾經轟動一時的官員誤食事件，大夥兒還記憶猶新，是不好惹的天南星科！可是在野外遭到咬人貓或咬人狗襲擊時，其所含的生物鹼卻能中和其酸，緩解腫痛，大自然天地之間的相生相剋之道，著實奧妙。
接著還遇見了泡藥洗的血桐，盾形葉是特徵。杜英科錫蘭橄欖此時結實纍纍，剝一顆露其籽，一端圓鈍一端尖銳；橄欖科土橄欖籽是兩端銳尖，老師有特別研究其果浸泡酵素對於甲狀腺疾患的療效，其根民間常用健胃，治胃痛，因此常常被偷挖，而身為熱愛植物的一份子，並不鼓勵此種傷害環境的行為，採集時對物種的永續生存，也是採集者必須注意的。
沿著山坡向上，路邊不起眼的綠葉藤枝，在老師的講解下，瞬間化身為藥局裡、書本上那些熟悉的藥材，原來本尊是長得這般模樣，走到一半老師還驚訝的嚷嚷著「哇！這裡怎麼有這個！」全部學員們簇擁而上，卻你看我我看你，不識老師眼裡的寶貝，好在老師細心的講解，大家才恍然大悟，並立馬拍照筆記。看著老師眼睛裡，閃耀著捕捉到神奇寶貝般的光芒，真心覺得台灣青草真的需要這群伯樂們好好發揚光大！
夕陽西下，大家的腦子和提袋都滿滿的，愉快的踏上返鄉之路，下一次的採集，可不要忘了報名呀！


↑高雄市藥師公會中藥發展委員會暨大仁科技大學藥學系嘉義半天岩聯合藥用植物採集教學。

↑合囊蕨科觀音坐蓮，特徵：孢子囊群位在小羽片側脈接近葉緣處的兩側，羽狀複葉，沒有孢子的為營養葉，負責吸收養分。