食藥署「108年度食品衛生檢驗科技研討會」 全面提升檢驗技術

【本刊訊】提升檢驗品質、促進國際間檢驗技術交流及互動，食品藥物管理署於8月21、22日會同嘉義縣政府衛生局及嘉義市政府衛生局，舉辦「108年度食品衛生檢驗科技研討會」，並特別透過歐洲藥品品質與衛生保健局（European Directorate for the Quality of Medicines and HealthCare, EDQM）邀請瑞典國家食品管理局（National Food Agency）之官方學者Dr. Susanne Ekroth，以及邀請國立嘉義大學應用化學系古國隆教授，針對農藥殘留分析方法及多重檢測分析等主題進行專題演講，以拓展食品衛生安全檢驗人員之專業與技術新知。該研討會共有超過200位衛生局、民間認證實驗室及產學研界人員出席共襄盛舉。
食藥署為增加議題內容多元性，規劃「農藥檢驗」、「動物用藥檢驗」、「未知物及食品添加物分析」、「快篩技術與鑑別」及「風險評估及其他」等5大議題。為提升國內檢驗技術水平與品質及研究風氣，促進中央及地方實驗室學習與交流，該研討會邀請相關檢驗人員參加研究論文發表，共計發表87篇論文，包括口頭論文14篇及壁報論文73篇，內容廣泛涵蓋農藥、動物用藥、重金屬、生物性物種鑑別、微生物、基因改造食品、添加物及食品摻加西藥等領域之檢驗研究與市售調查結果。

↑食藥署於8月21、22日舉辦「108年度食品衛生檢驗科技研討會」，共有超過200位衛生局、民間認證實驗室及產學研界人員出席。