高雄市第一藥師公會近距離接觸藥用植物 收穫滿載 ◎文╱藥師陳永瑞 利用自然界植物、動物、礦物的整體或部分,將其簡單加工為醫療用途,稱為「生藥」。植物性生藥又稱作「藥用植物」,且當中因草本居多,故常稱之為「藥草」,新鮮的藥草常俗稱為「青草藥」。舉凡具有藥效成分的植物,都算是藥用植物,藥效成分(如:生物鹼、黃酮類…等)是可用來治療疾病或改善生理功能的特殊化合物。高雄市第一藥師公會生藥委員會主委黃萬貴積極推廣藥師投入中草藥業務不遺餘力,舉辦108年度「中草藥臨床實務操作講習訓練-台灣藥用植物研習營」,邀請中國醫藥大學藥學博士廖江川擔任導覽解說講師。 活動當天在高雄市第一藥師公會理事長蔡明聰帶領下,前往南投縣竹山鎮的台灣民間藥用植物園,雖然中午火辣辣的太陽毫不留情地炙烤著大地,但是藥師學習的熱情比太陽更加猛烈。黃萬貴貼心提供「山芙蓉草本凝膠」,贈與每位藥師學員體驗中草藥的療效。廖江川在園內看到重要的藥用植物,即詳盡的為大家解說植物的科屬特徵、俗稱別名、作用、藥用部位…等,在研習現場有準備講義,學員勤作筆記之餘,手上的相機也不停歇地拍攝珍貴的植物原貌。 廖江川表示,天氣炎熱最常用到「香茹飲」,香茹俗稱「風茹草」,屬於菊科,具管狀花、舌狀花,葉子像鹿角又叫做鹿角草,使用1份薄荷加上4份鹿角草可製成香茹飲,用於預防治療中暑。在夏季解暑常會用中藥製成酸梅湯(山楂、烏梅、陳皮、洛神),若另外加入桂花或大腹皮等健脾胃成分可增加口感療效。 在講師毫不藏私傾囊相授及學員提問中,時間飛快地來到活動的尾聲,參與活動的每位學員均獲頒研習證書,大家在藥用植物園前拍照合影,直呼收穫滿滿。 ↑高雄市第一藥師公會生藥委員會舉辦台灣藥用植物研習營。