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中藥學堂

刺五加與紅毛五加皮(中)

 

 

◎文╱黃治平

 

化學成分


1. 刺五加:從根中可分離8種刺五加苷(Eleutheroside A、B、B1、C、D、E、F、G),分別為胡蘿蔔苷 (daucosterol)(A),紫丁香苷 (syringin)(B),異秦皮啶葡萄糖苷 (B1),乙基半乳糖苷 (C),紫丁香樹脂酚二糖苷(D和E是異構體),芝麻酯素(F和G是異構體),刺五加苷於根部約含0.6~0.9%,在莖中含0.6~1.5%;根另有免疫促進作用的鹼溶性刺五加多糖(Acantho-panax senticosus polysaccharides,ASPS)及水溶性刺五加多糖PES-A、PES-B,刺五加也含有豐富微量元素及氨基酸,其他成分有異秦皮啶(isofraxidin)、鵝掌楸鹼(Liriodendrin)、皂苷、木栓酮、有機酸等。其中紫丁香苷(syringin)為主要強壯成分,有促性腺、抗輻射、抗疲勞等作用,與人參皂素有相似的生理活性

2. 紅毛五加皮:莖皮含丁香樹脂酚(syringaresinol)、胡蘿蔔苷(daucosterol)、常春藤皂苷元、鵝掌楸鹼(Liriodendrin)和多糖等。


藥理作用


1. 刺五加


(1) 具調節機體對非特異刺激反應性作用


a. 抗疲勞作用:刺五加總苷可改善實驗動物的疲勞狀態。

b. 抗輻射作用:刺五加對機體輻射損傷具有保護作用。

c. 耐缺氧及耐低溫:對小鼠給予20g/kg刺五加提取物,可提高其耐低壓缺氧能力。


(2) 對免疫功能的影響


ASPS有增強小鼠免疫功能的作用,ASPS及刺五加苷是理想的干擾素(IFN)促誘生劑,可提高機體內IFN水平,增加機體免疫力。


(3) 抗腫瘤作用


刺五加可增加機體適應性,提高機體免疫力,具有抗癌作用,作用比人參強而穩定,且本身幾乎無毒性,長期服用無不良反應。


(4) 對糖代謝的影響


刺五加苷可一定程度預防肌肉內ATP、糖元和磷酸鹽的減少及乳酸、丙酮酸增加。


(5) 抗衰老作用


刺五加餵食22月齡大鼠2個月後,紅血球之脂質過氧化物降低17.75%,Na-K-ATP酶活性升高17.42%,顯示有延緩衰老作用。


(6) 對心血管及中樞神經系統作用


可擴張冠狀動脈及輕度抑制心收縮力作用。對神經系統有鎮靜安神功效。


(待續)


參考資料


3. 臺灣市售易混淆中藥鑑別圖鑑,衛生福利部 中醫藥司,2015,p.89-92。
4. 刺五加的研究進展藥物評價研究,2011,34(3):213-215。


(本文作者為台北市立關渡醫院中藥局藥師)

 

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