↑高雄市藥師公會於11月18日舉辦「2018嘉義縣鰲鼓溼地藥用植物野外研習營」。
◎文╱藥師柯芳瑞
11月18日，高雄市藥師公會中藥發展委員會與中國醫藥大學藥學系中藥執業組、大仁科技大學藥學系聯合舉辦「2018嘉義縣鰲鼓溼地藥用植物野外研習營」，由高雄市藥師公會主委劉典謨、藥師李日興、中國醫藥大學藥學系博士吳坤璋、藥師公會全聯會中藥發展委員會委員鄭朝駿、中國醫藥大學藥學系助理陳亭仰等四位老師共同指導帶隊。
三台遊覽車分別由台中、高雄出發，上午9：00到嘉義縣東石鄉鰲鼓村鰲鼓溼地森林園區集合，分成三隊由老師各自帶開研習藥用植物，沿途有紅樹林植物欖李（使君子科）、海茄冬（馬鞭草科），海濱植物及藥用植物約四十多種。有木麻黃（木麻黃科）防風固林。蘆葦（禾本科），蘆根清熱利尿。草海桐（草海桐科）有防風定沙作用。黃槿（錦葵科）葉可供蒸糕粿的枕葉，葉與樹皮可治咳嗽。月橘（七里香）（芸香科）揉搓葉片有似柑橘味，葉有油腺點。苦楝（楝科）疏肝理氣殺蟲。日本女真（木犀科）具強身效果。白千層（桃金孃科）夏秋開白色瓶刷狀花，葉解表袪風止痛，老樹皮成片狀堆疊自然脫落，花葉提煉的芳香精油具抗菌、消毒、止癢、防腐作用。阿勒勃（豆科）五~六月開黃色花又稱黃金雨，種子有輕瀉作用。薜荔（桑科）果實含膠質可做成愛玉凍狀食品，莖枝袪風通絡，是絡石藤（夾竹桃科）的代用品。毛西番蓮（西番蓮科）果實成熟呈黃色，味甜似百香果，全草清熱利水解毒。檉柳（檉柳科）發汗解表。葉下珠（珍珠草）（大戟科）清熱、利尿、保肝。濱刀豆（豆科）有根瘤菌共生，是防風定沙的優良植物，有健脾益氣的作用。
下午，至東石自然生態展示館參觀，由三位解說員分別帶隊導覽：鐵鳥下鐵蛋、水域、候鳥、鷺科、雁鴨科等，透過望遠鏡觀賞到黑面琵鷺、白琵鷺、鸕…等。在一日中不僅對藥用植物的知識有了收穫，更對美麗的留候鳥有進一步的認識，相信在日後職場或生活上將有所助益。最後，大家在歡樂的歌聲中踏上歸途。
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